我国粮食储存量多的远超“你”的想象，抢粮大军纷纷后悔，粮食储存学问多多-凯发安卓

粮食安全对于一个国家至关重要。受新冠肺炎疫情影响，越南、柬埔寨、哈萨克斯坦等粮食出口国相继宣布限制或禁止粮食出口，这也引发国内消费者对粮食供应问题的担忧，部分地区出现“抢购大米”或囤粮的现象。

针对国内的粮食供应问题，4月2日，新闻发布会上称，中国粮食生产连年丰收，库存充裕，储备充足，价格长期稳定，国际市场对我国粮食供应的影响很小。2019年中国粮食总产量创历史最高水平，2020年粮食生产丰收在望。中国进口的大米、小麦分别只占国内消费总量1%和2%，主要起到品种串换和调剂作用，完全可以实现自给自足，不进口也不会导致国内粮食供给短缺。“消费者完全没有必要担心粮食供应短缺及价格大幅上涨问题，无须集中批量购买在家中囤积粮食。”

5月13日，全国政策性粮食库存数量和质量大清查总结视频会议在北京举行。会议指出，大清查结果表明，国家政策性粮食库存账实基本相符，粮食库存数量可满足全国居民1年以上正常消费需求。粮食质量总体良好，常规质量、储存品质和主要食品安全三类指标，合格率均处于较高水平；粮食储存总体安全，粮食收储企业各项制度执行总体到位，仓储管理较为规范。

中国是农业大国，每年都会生产大量的粮食，随之而来的是粮食的存储问题。粮库里储存的粮食数量实不实、质量好不好、储存安全不安全是社会关注的焦点。水分控制和虫害防治是粮食存储中最重要的两个环节。

水分控制

粮食水分的变化与安全储藏有着密切关系，粮食水分可以直接反映粮食安全性、稳定性，同时粮食水分也是评价粮食品质的重要指标，是粮食检测的基本项目。正常的粮食都含有适量的水分，并且水分含量通常保持在一定范围之内，这是粮食维持生命及保持其固有良种品质和食用品质所必需的。但如果粮食湿度过高，不仅容易因为微生物的快速繁殖而腐坏，并且还可能因霉变导致部分范围温度升高，使得粮食发芽进一步造成损失。当湿度过低时，粮食则会因为脱水严重而影响食用效果，对于用作种子的粮食来说，将会直接造成无法使用。要想保证粮食的品质，确保粮食价格，就要合理控制粮食的含水量。

利用粮食水分传感器，能够对粮食水分含量进行实时测量，便于管理人员根据测量数据采取对应措施，将粮食水分控制在合理的范围内，有效防止粮食存储过程中水分过高引起的霉变，减少存储过程中的损失，保证粮食储存质量；避免传统“手摸牙咬”式测量产生的误差，测量结果更加精准，测量速度快，应用范围广，可用于测量玉米、小麦、水稻、花生、大豆、芝麻等各种谷物的水分测量。

虫害防治

在粮食的存储过程中，除虫处理是必不可少的一步。磷化铝是目前世界上防治仓库害虫的一种高效熏蒸剂，也是我国储粮仓库目前常用的主要杀虫剂之一体，它施药安全简便，用药量少，生产成本低，因而应用广泛。

磷化铝遇水或吸湿后即可潮解 ,放出毒性剧烈的磷化氢气。磷化氢是剧毒气体，对高等动物的毒性主要作用于呼吸系统和神经系统，刺激肺部引起肺气肿和使心脏扩大。如果长期和低浓度接触磷化氢气体可引起磷化氢慢性中毒，在高浓度的磷化氢气体条件下，可立即致人死亡。

因此在粮食的存储过程中，要注意加强对磷化氢气体的检测，预防意外事故的发生。

磷化氢传感器采用专业测试磷化氢浓度传感器探头作为核心检测器件，能精准探测空气中磷化氢浓度并及时反馈给管理人员，一旦浓度过高能够第一时间进行警报，便于管理人员及时采取措施降低粮仓磷化氢浓度；测量范围宽、精度高、线性度好、通用性好、使用方便、便于安装、传输距离远，能有效减少或避免磷化氢中毒事故，保障管理人员生命安全，真正实现“测”与“控”的完美融合，是监测粮仓磷化氢的绝佳选择。

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