科技助力粮食存储，让粮食安全更有保障-凯发安卓
由于新冠疫情在全球蔓延，目前，很多国家采取了禁止粮食出口的措施，造成国际粮价上涨，截至4月1日，至少已有8个国家，宣布停止或限制粮食出口。4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况举行发布会。农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里米面无忧，现在更没有必要抢购囤积。
民以食为天。粮食的安全生产和储存，关系国计民生，是粮食工作的重中之重。随着新一代信息技术的发展，云计算、物联网、大数据等不断应用于粮食存储之中，为粮食的存储提供科技助力，成为维护国家粮食安全的重要屏障。
粮食水分传感器
粮食的水分变化与安全储藏有着密切关系，粮食水分可以直接反映粮食安全性、稳定性。正常的粮食都含有适量的水分，并且水分含量通常保持在一定范围之内，这是粮食维持生命及保持其固有良种品质和食用品质所必需的。但如果粮食水分过多，则容易引起粮食变质等问题。干躁的粮食易存放，不容易长虫长霉，可减缓熟化功效、降低损害、维持粮食的营养成分和服用质量。而湿粮则易得虫、长霉、霉变、结团，乃至彻底不可以食用。因此粮食在储藏期间必须对其水分情况进行监测。
利用粮食水分传感器，能够帮助生产管理人员实时掌握粮食水分状况，一旦粮食水分含量高于或低于设定阈值能够及时发出警报，通知管理人员及时采取措施，控制存储过程中的粮食水分，确保粮食水分含量处于合理范围，防止因粮食水分过多造成的霉变，保证存储粮食质量。可用于谷物、玉米、小麦、棉花、水稻、花生、大豆等农作物的存储监测，体积小，重量轻，占用空间小，测试准确，检测速度快。
磷化氢传感器
粮食存储最大的难题就是防止生虫。为粮仓为了防鼠防虫，一般会使用磷化铝或者磷化锌作为熏蒸剂来灭害。这两种化学物质在干燥状态下性能稳定，但在吸收空气中的水分后缓慢发生化学反应释放出磷化氢有毒气体，起到防鼠防虫的效果。磷化氢主要作用于呼吸系统和神经系统，刺激肺部引起肺气肿和使心脏扩大，如果长期和低浓度的磷化氢接触可引起慢性中毒。
磷化氢传感器可用于粮仓内磷化氢浓度监控和报警，在粮仓磷化氢浓度发生异常变化时，能够及时反馈给管理人员，便于及时采取措施降低粮仓磷化氢浓度，保护粮仓工作人员生命安全，减少因粮仓磷化氢浓度过高造成的中毒，真正实现“测”与“控”的完美融合。
烟雾报警器
在粮食的储存管理过程中，除了要注意防止霉变、生虫外，还要注意提高粮食储备库火灾防控能力。粮仓内存储着大量的粮食，一旦发生火灾，造成的损失是不可挽回的。粮仓的消防安全是事关储粮安全的大事，要加强对粮仓的火灾监测预警，预防火灾造成的重大粮食损失，确保粮食安全。
火灾发生时往往会产生烟雾，在粮仓内安装烟雾报警器，24小时对粮仓环境进行360度无死角监测，一旦产生烟雾，烟雾报警器会第一时间发出声光报警，通知管理人员，确保管理人员在火灾萌发的初始阶段接到报警信息，及时处理火灾险情，防止火灾的进一步蔓延，将火灾损失降到最低。
